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冷冻海参的家常做法?冷冻海参的家常做法大全

悦刻正品城市库2025-06-08 19:49:32【悦刻正品优购】4人已围观

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本文目录

  1. 家常红烧肉的视频简单做法 ,家常红烧肉怎么做最正宗
  2. 红烧肉片最正宗的家常家常做法
  3. 家常红烧肉的家常做法

家常红烧肉的简单做法,家常红烧肉怎么做最正宗

食材:五花肉  、红烧红烧大蒜、肉的肉姜

材料:八角2个、做法最正宗的做法做法最正宗的做法干辣椒若干、视频香叶2片、家常家常桂皮1小片、红烧红烧小茴香1克、肉的肉冰糖6克 、做法最正宗的做法做法最正宗的做法豆瓣酱 、视频料酒 、胡椒粉、鸡粉 、十三香

【红烧肉】—肥而不腻、入口即化

第一步:五花肉切成2厘米左右的方丁,切两个2厘米左右的葱段,把姜蒜轻轻拍扁不能太散哦 。

第二步:锅中加入水  ,把准备好的五花肉冷水下锅,再倒入少许料酒去除猪肉的腥味 ,水煮沸腾之后打去上面漂浮的浮沫,再煮制大概1分钟捞出猪肉 ,捞出的猪肉用清水冲一下。

第三步:锅里倒入植物油 ,油烧热之后倒出,锅中再淋入一小勺冷油防止猪肉粘锅 ,倒入五花肉开中火煎制,五花肉慢慢变黄 ,猪皮起泡,肥肉发亮流油的时候就可以捞出锅了。

第四步 :现在开始熬糖色,开小火放入一小把冰糖 ,待冰糖慢慢化开变成红褐色起泡的时候倒入五花肉  ,快速翻炒让糖色裹匀五花肉 ,开始倒入葱、姜 、蒜事先准备好的佐料进行翻炒,翻炒1分钟倒入豆瓣酱和料酒,加入清水使水没过五花肉,等待水沸腾后加入胡椒粉、鸡粉 、十三香 ,盖上盖子开小火煮制40分钟。

第五步:时常看着锅中的水以免水煮制干 ,煮到20分钟加入食用盐 ,40分钟到了之后汤汁还剩很多就开大火收汁 。

第六步 :美味诱人的红烧肉做好了

红烧肉片最正宗的做法

1、食材:猪肉500g 、白花菜50g 、盐适量 、油适量、蚝油少许。

2 、将白花菜去掉老根 ,然后清洗干净 。

3 、将猪肉清洗干净 ,然后切片放到绞肉机 。

4、将洗干净的白花菜切段,然后放到绞肉机和肉片一起榨碎,最后把榨好的白花菜肉末倒到盘里。

5、白花菜肉末放入盐、蚝油 、花生油搅拌均匀 。

6 、洗干净蒸笼 ,放合适的水,把盘里的白花菜肉末放到蒸笼里去蒸。

7、看好时间,白花菜肉末一般上锅蒸15分钟左右即可以出炉。

家常红烧肉的家常做法

食材:

五花肉200克、冻豆腐100克、酱油1汤匙 、盐1茶匙 、冰糖6颗、红椒2个  、青椒1个 、料酒1汤匙 、姜片适量 、葱花适量、八角2个、香叶2片

做法:

1 、红椒切片,青椒切片;

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2、冻豆腐切三角形,五花肉切块;

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3  、锅里烧水  ,水开后下入五花肉焯水捞出;

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4 、炒锅里倒入适量油 ,再放入冰糖炒至枣红色起沫,改小火,倒入五花肉翻炒均匀 ,裹上糖色;

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5、再倒入料酒、酱油,加水没过五花肉,放入姜片 、八角、香叶小火焖40分钟;

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6、接着放入冻豆腐 ,放入红椒 、青椒 ,加入盐再炖10分钟左右 ,撒上葱花即可。

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